서울대표 빵지순례 맛집 <타르데마 베이커리>

쫄깃함이 살아있는 한국식 베이글 5개입

22,300원 35%
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사진 후기

베이글이 보드랍고 포근포근 한것이 넘 맛있네요 이제 단골 해야 겠어요 최고~~

이** 님

2024.05.25

항상 믿고 재구매하는 맛! 2023-10-15 에 등록된 스마트스토어 구매평

o** 님

2023.10.15

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[배송안내]

당일생산 & 당일발송하는 상품으로,

일일 생산가능수량에 한계가 있어

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고객님의 너른 양해를 부탁드립니다

(합배송되는 상품은 베이글 출고일에 맞추어 함께 발송됩니다)



[구성 안내]

베이글 5종세트 1번 구성안내

- 플레인 베이글 1개

- 프레첼 소금 베이글 1개

- 얼그레이 크랜베리 베이글 1개

- 할라피뇨 페퍼로니 베이글 1개

- 올리브바질롤치즈 베이글 1개

 

베이글 5종세트 2번 구성안내

- 플레인 베이글 1개

- 프레첼 소금 베이글 1개

- 초코호두 베이글 1개

- 블루베리 베이글 1개

- 올리브바질롤치즈 베이글 1개


매일 먹어도 질리지 않는

쫀득쫀득

한국식 베이글


이제는 베이글도 타르데마!

전국 소금빵 빵지순례 맛집으로

유명한 타르데마 베이커리에서

한국인들이 가장 좋아하는 식감의

"쫀득 베이글"을 선보입니다.



요약정보

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: 목요일 오전 10시 이후~월요일 오전 10시 이전 주문건 다음주 화요일부터 순차발송

 

보관

- 가급적 빠른 시간안에 드시는 것을 권장드리며,

장기보관하실 경우 밀봉 후 냉동실에 3개월 정도 보관 가능합니다.


01

 

우리 매장을 소개합니다

 

 

[ 빵지순례 스팟이 된 '타르데마' ]

2016년, 서울 조용한 동네의 작은 매장에서

시작했던 타르데마는

재료를 아끼지 않고 빵에 진심을 다했습니다.

 

이러한 정성을 고객님들게서 알아주시면서

SBS생방송투데이, MBC오늘저녁, KBS줄을서시오, 서민갑부, 김영철동네한바퀴 등의

다양한 방송사에서도 소개 되며

서울 '빵지순례' 스팟이 되었습니다.

 

현재는 매장 뒤에 매장의 10배 이상 되는

빵 제조 공간을 마련하여

10명 이상의 제빵사 분들과 함께

타르데마만의 더 맛있는 빵을

연구/제조하고 있습니다.


 


02

타르데마의 "베이글"

어떻게 달라요?

 

[ 한국식 베이글 탄생 ]

쫄깃한 식감을 사랑하는 한국인의 취향에 맞게

타르데마가 가진 모든 반죽레시피를 담아

2,000번의 테스트를 거쳐 완성된

쫄깃하고 촉촉한 식감의

"한국식 베이글"입니다.


[ 글루텐분해 유산균으로 속도 편-안 ]

 

글루텐 때문에 밀가루를 드시면

항상 속이 더부룩하신 분들, 주목해주세요!

타르데마 베이글은

글루텐 자체를 분해하는 유산균’까지

넣어 반죽했습니다.

 

이로써 소화까지 잘되는 베이글 완성!


[5가지 맛으로 즐기는 한국식 베이글]

 

 

1) 플레인 베이글

매일 아침에 먹기 딱 좋은 쫄깃쫄깃 베이글

 

타르데마의 쫄깃반죽 레시피

(탕종, 풀리쉬, 샤워종)를 쏟아부어

일반 베이글과는 쫄깃함이 남달라요!

 




 



2) 프레첼소금 베이글

‘단짠단짠’, ‘겉바속촉’의 정석

가장 추천하는 인기메뉴인 프레첼소금 베이글

 

Tip :

프레첼 베이글은 꼬옥

"카야소금버터"와 드셔보세요

카야쨈과 고메버터의 황금 비율을 찾아

매장에서 수제로 만든 "카야소금버터"를 바르면

완벽한 단짠단짠 으로

프레첼 베이글을 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다!

(추가옵션으로 구매가능)






 

3) 얼그레이 크랜베리 베이글

최고급 얼그레이, 와인 숙성 크렌베리, 화이트 초코, 오렌지 필을 넣어 만든

‘달달하면서도 고급스러운’ 베이글

 




 

 

4) 할라피뇨 베이글

할라피뇨, 페페로니, 모짜렐라치즈가 듬뿍 들어간

‘매콤 짭짤한’ 빵맥(빵&맥주) 베이글

 




 

 

5) 올리브롤치즈 베이글

 

올리브와 롤치즈, 바질이 함께 들어간

‘고소 짭짤한’ 고짠고짠 중독적인 베이글

 




 


 

6) 초코호두 베이글

 

달콤한 초코와 함께 고소한 호두가 콕콕 박힌

달달고소한 베이글!

추가옵션으로 구매가능한 초코퐁듀와 함께 먹으면

더욱 맛있답니다

 





 


 

 

7) 블루베리 베이글

 

블루베리가 넉넉히 박힌

새콤달달한 베이글!

블루베리 크림치즈와 함께하면

상큼한 풍미가 더욱 살아나요

 



 


 


03

맛있게 먹는 법은요?

 

단독으로 먹어도 물론 맛있지만,

베이글은 뭐니뭐니해도 크림치즈와 함께

곁들여 먹으면 더 맛있죠!

 

일반적인 포션 크림치즈 용량은 16~28g인데 비해,

타르데마에서 함께 판매하는 크림치즈는

무려 50g이기 때문에 원하는만큼 듬뿍듬뿍 발라

쫄깃한 베이글과 즐기실 수 있습니다?



[크림치즈 & 스프레드 종류안내]

기본 크림치즈(냉장보관)

- 플레인, 차이브, 바질, 블루베리

(차이브는 파, 양파와 흡사한 맛을 가진 허브입니다)

수제 카야소금버터(프레첼 소금베이글과 먹으면 찰떡궁합????)

매장에서 직접 수제로 만드는상품으로, 방부제나 합성재료가 들어가지않습니다.

수령후 2-3일정도는 상온보관 가능하며,

냉장상태로는 수령후 1주일까지 보관가능합니다.

카페에서 파는 샌드위치 저리가라!

집에서도 고급스러운 브런치 즐겨보세요~


04

어떻게 배송되나요?

 

[ 계절에 따라

아이스박스/종이박스 발송 ]

 

여름철에는 아이스박스,

그 이외의 계절에는 종이박스에 발송드리고 있습니다.


배송일

 

- 주문확인 후 생산을 시작하는 상품으로 주문 후

익일 요일 출고(월요일 매장휴무)

- 월/화/수/목 오전 10시 이전까지 주문 시

익일 요일 출고(월요일 매장휴무)

- 주문일에 따른 발송일 안내

: 목요일 오전 10시 이후~월요일 오전 10시 이전 주문건 다음주 화요일부터 순차발송


보관 기간, 방법

 

수령 당일은 실온보관,

당일 이후에는 냉동보관입니다.

냉동상태로 제조일로부터 3개월까지

보관가능합니다.

 


사이즈/중량 참고

플레인 베이글 - 150g

프레첼솔트 베이글 - 160g

얼그레이 크랜베리 베이글 - 160g

할라피뇨페퍼로니 베이글 - 160g

올리브롤치즈 베이글 - 160g

크림치즈 - 50g


제품 구성 및 표기사항

*상품명: 베이글

*생산자/소재지 :

타르데마 / 서울시 강서구 양천로 26길 65 1층 타르데마 팩토리

*식품의 유형: 빵류

*제조일자 : 발송일

*유통기한 / 보관 및 취급방법 :

- 베이글 : 상온보관시 직사광선을 피해 보관하고, 당일섭취 권장 / 수령 당일 이후에는 냉동보관, 냉동보관시 수령일로부터 3개월

- 크림치즈(50g) : 밀봉하여 냉장보관 / 상품에 유통기한 별도표기

- 카야소금버터 : 수령 후 상온보관시 2~3일, 냉동보관시 1주일까지 보관가능

*원재료명

- 플레인베이글 : 밀가루(미국,캐나다산), 소금(후주산), 설탕(국내산), 버터(호주산), 정제수, SSD골드(프랑스산), 액상 샤워종(미국,카나다산), 폴리쉬종(터키,캐나다산), 글루텐분해유산균(국내산), 탕종(미국,캐나다산)

- 프레첼솔트베이글 : 밀가루(미국,캐나다산), 소금(후주산), 설탕(국내산), 버터(호주산), 정제수, SSD골드(프랑스산), 액상 샤워종(미국,카나다산), 폴리쉬종(터키,캐나다산), 글루텐분해유산균(국내산), 탕종(미국,캐나다산), 펄 솔트(독일산)

- 올리브바질롤치즈베이글 : 밀가루(미국,캐나다산), 소금(후주산), 설탕(국내산), 버터(호주산), 정제수, SSD골드(프랑스산), 액상 샤워종(미국,카나다산), 폴리쉬종(터키,캐나다산), 글루텐분해유산균(국내산), 탕종(미국,캐나다산), 올 리브(스페인산), 롤치즈(뉴질랜드산), 바질(이집트산)

- 할라피뇨페퍼로니베이글 : 밀가루(미국,캐나다산), 소금(후주산), 설탕(국내산), 버터(호주산), 정제수, SSD골드(프랑스산), 액상 샤워종(미국,카나다산), 폴리쉬종(터키,캐나다산), 글루텐분해유산균(국내산), 탕종(미국,캐나다산), 페 페로니(국내산),할라피뇨(멕시코산), 파마산(미국산), 파슬리(프랑스)

- 얼그레이크랜베리베이글 : 밀가루(미국,캐나다산), 소금(후주산), 설탕(국내산), 버터(호주산), 정제수, SSD골드(프랑스산), 액상 샤워종(미국,카나다산), 폴리쉬종(터키,캐나다산), 글루텐분해유산균(국내산), 탕종(미국,캐나다산), 크 랜베리(미국산), 오렌지필(이탈리아산), 화이트초코(벨기에산), 얼그레이(폴란드산)

- 블루베리베이글 : 밀가루(미국,캐나다산), 소금(호주산), 설탕(국내산) 버터(호주산) 정제수 SSD골드(프랑스산) 액상 샤워 종(미국,카나다산) 폴리쉬종(터키,캐나다산) 글루텐분해유산균(국내산) 탕종(미국,캐나다산) 블루베리 (벨라루스,미국산)

- 초코호두베이글 : 밀가루(미국,캐나다산) 소금(호주산) 설탕(국내산) 버터(호주산) 정제수 SSD골드(프랑스산) 액상 샤워 종(미국,카나다산) 폴리쉬종(터키,캐나다산) 글루텐분해유산균(국내산) 탕종(미국,캐나다산) 초콜릿(인 도네시아산) 호두(미국산)

- 카야소금버터(40g) : 고메버터(프랑스산), 구운소금(호수산), 카야잼(싱가폴산)

 
 

 

 



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