3kg(2~4과), 5kg(3~6과 또는 7~10과)
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[ 고령 성산 넘버원(양구)메론 ]
이 노오란 메론의 이름은 바로 ‘넘버원‘ 메론입니다. 달콤하고 부드럽기로는 멜론 중에서 둘째가면 섭섭한 녀석이라고. 이름에 걸맞는 맛과 식감으로 최근 많은 인기를 얻고 있다고 합니다. 이 메론은 양구메론이라는 이름으로도 알려져 있는데, 영어 young을 일본식으로 ‘양그’라고 발음하던 것을 그대로 따라한 잘못된 표기에요. 제대로 된 이름인 넘버원 메론! 이 메론에 대해 알아보도록 합시다~
요약정보
배송
- 월/화/수/목/금 오전 10시 이전까지 주문 시 해당 요일 출고
- 산지 사정에 의해 발송이 지연될 수 있습니다.
보관
- 아삭한 맛을 좋아한다면 받자마자 섭취.
- 부드럽고 달달한 원한다면 상온에 2~3일 후숙한 후 섭취.
* 열대과일인 메론은 냉장고 장기보관시 오히려 단 맛이 떨어질 수 있습니다
맛
- 달콤하고 부드럽습니다. 후숙을 많이 하면 정말로 입에서 사르르 녹을 정도!
선정기준
- 메론의 본고장 경북 고령 성산에서 키운 국산 메론
01
누가 생산하나요?
[ 메론 생산자 이규수님 ]
반갑습니다. 프레시윈도 회원 여러분! 경상북도 고령군에서 메론을 전문 재배하는 이규수입니다.
파파야 메론, 양구메론, 백설메론 등을 시작으로 메론 농사를 시작한 지 10여 년의 세월이 흘렀습니다. 메론 농사를 10여 년 이상 해보니, 메론을 키워서 팔기만 하는 게 아니라
명품처럼 브랜드를 만들어야겠다는 생각을 하게 되었습니다.
그리하여 '물길 따라 성산메론'이라는 브랜드를 만들게 되었고 많은 분들이 저희 브랜드를 알게
되었지요. 이처럼 농산물도 브랜드화 시켜야 경쟁력이 생기는 것을 알기에,
앞으로 우리 '물길 따라 성산메론'을 세계화 시키도록 하겠습니다.
02
어디서 생산되나요?
[ 대가야의 숨결이 느껴지는 경상북도 고령군! ]
고령의 흙은 낙동강의 양분이 많은 모래흙(사질 토양)입니다. 배수도 잘 되고 흙이 기름져서 특히 수박, 멜론, 참외 같은 밭 과일들이 잘 자라는 환경이지요.
특히 성산면은 멜론 재배 농가가 160개에 이르고 전국 멜론 생산의 75%를 차지할 정도로 메론의 주산지라고 할 수 있습니다. 고령 지역에서는 농민들이 함께 재배법을 공유하고 연구하여 더욱 맛있게 멜론을 재배하기 위해 힘쓰고 있답니다.
03
이규수님의 양구메론은 어떻게 달라요?
[ 잘 익은 것을 보내기에 후숙 없이 먹어도 맛있어요. ]
메론을 마트나 시장에서 구입 시 언제 먹어야 맛있을지 몰라 너무 익혀 드시거나 아님 덜 익었을 때 드시는 분이 많으셨을 텐데요. 이규수님은 오랜 노하우로 숙성기간을 알맞게 거쳐 보내드리고 있습니다.
이규수님은 하우스 환기를 많이 시켜 숙기가 긴 편(약 45~60일)이기 때문에 당도와 품질면에서 확연한 차이가 있습니다. 받아보시면 아시겠지만 후숙 과정을 거치지 않고 바로 드셔도 최고의 맛을 느끼실 수 있으니 이제 더 이상 메론을 언제 먹어야 할까? 고민하지 마시고 바로 드셔보세요! 꿀 맛 같은 당도와 맛을 보장합니다.
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[ 양구메론의 다른 이름은 넘버원 메론~ 달콤함이 넘버원입니다~ ]
넘버원 메론의 당도는 15~17브릭스인데, 이 정도 수치면 메론 중 최고 당도에 속해요~ 사실 넘버원 메론이 유명해진 것도 이 진한 달콤함 덕분. 한입만 먹어도 입안 가득히 퍼지는 달콤한 향기를 느낄 수 있답니다.
넘버원 메론을 더욱 달콤하게 먹는 하나의 팁이 있는데, 바로 차갑게 먹는 것이랍니다. 메론을 차게 먹으면 당류의 포화도가 높아져서 같은 당도라도 더욱 맛이 달게 느껴져요~
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04
맛있게 먹는 법은요?
[ 그냥 먹어도 맛있지만 후숙을 하면 더 맛있어요~ ]
저희 메론은 하우스 안에서 90% 정도 익은 채로 보내기 때문에 별도의 숙성을 거치지 않아도 맛있어요. 하지만 다음과 같은 방법으로 더더욱 맛있게 먹을 수 있으니 참고하세요~
1. 이틀 정도 실온에 둔다. 이 과정에서 꼭지가 마를 수 있지만 당도는 더욱 높아진다.
2. 1번 이후 냉장고에 넣어 차갑게 식혀 먹는다. 더 시원하게 즐길 수 있을 뿐 아니라 당도 포화도가 더욱 높아져서 달게 느껴진다.
[ 메론 보숭이 ]
부드러운 넘버원 메론이라서 가능한 메론 보숭이. 만들기도 쉽고 보기도 좋지요~
1. 양구메론을 가로로 잘라 씨를 제거한다.
2. 숟가락으로 한입씩 떼어낸다. 동그랗게 모양을 잡는 것이 포인트.
3. 얼음과 과육을 파낸 메론 통에 다시 담는다.
05
어떻게 배송되나요?
보관 기간, 방법
아삭한 맛을 좋아한다면 받자마자 섭취.
부드럽고 달달한 원한다면 상온에 2~3일 후숙한 후 섭취.
[ 사이즈 참고 ]
06
제품 구성 및 표기사항
* 상품명 : 양구메론
* 원산지 : 국내산(경북 고령)
* 용량 및 수량 : 5kg
* 원재료명 및 함량 : 양구메론 100%
* 제조사 : 이규수
* 제조연월일 : 매년 4월~7월
* 보관방법&유통기한 : 상온 보관시 2주, 냉장보관시 3주
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